Tuurlijk, er zijn al heel wat bierkits op de markt waarmee je je eigen bier kunt brouwen. Maar dat is nog een behoorlijk intensief en tijdrovend proces. Daarom is er halverwege volgend jaar de MINIBREW.
Met de MINIBREW kun je gewoon in je eigen keuken bijna bier maken alsof je koffie zet. Het apparaat wordt net zo elegant als een beetje design-koffiezetapparaat, alleen duurt het wat langer allemaal. Desalniettemin kun je in een week je eigen biertje serveren. Als je jarig bent dus een kwestie van goed timen.
Het idee is simpel. In een app geef je aan wat je gaat brouwen, hoe het biertje eruit moet zien, hoeveel alcohol erin moet zitten, dat soort dingen. Uit jouw keuzes komt een aantal voorgestelde bierpakketten (de ingrediënten), die schaf je aan. Je gooit de ingrediënten, mout, hop, water, in het apparaat. Vervolgens gaat het apparaat voor je aan de slag en kun jij even een film gaan kijken. Een uur of drie later krijg je een melding dat het klaar is. Daarna moet het vaatje nog een week lekker doorgisten en na een week krijg je een melding dat je bier klaar is om te tappen. Simpeler kan haast niet. En dat terwijl je normaal zelf de temperaturen in de gaten moet houden en de hoeveelheden mout en hop die je er op een bepaald moment bij moet gooien. In het filmpje hieronder wordt het nog even uitgelegd.
In januari verwachten ze bèta te gaan en tegen mei hopen ze ongeveer uit te kunnen leveren.
Wil je ook zo’n cool bierbrouwapparaat? Steun dan het project op Indiegogo.
